Mākslinieki akvareļus augstu vērtē tā ātri žūstošo īpašību dēļ un spēju radīt toņu gammu, regulējot ūdens daudzumu. Strādājot ar slāni pēc slāņa, mākslinieks var veidot krāsas intensitāti un dziļumu, lai gan katrs atsevišķais slānis paliek salīdzinoši caurspīdīgs. Šim paņēmienam ir vajadzīgas noteiktas prasmes un kontrole, jo akvareļkrāsas plūstošā rakstura dēļ to var būt grūti labot, ja tiek pieļautas kļūdas.
Akvareļi ir izmantoti visā vēsturē, sākot no smalkiem kaligrāfijas darbiem līdz ainavu glezniecībai un portretiem, un joprojām ir populāri mākslinieku vidū, pateicoties to pārnesamībai un unikālajam skaistumam, ko tie var radīt. Akvareļu glezniecība piedāvā tūlītēju un spontanitātes sajūtu, ko var būt grūti sasniegt ar necaurredzamākām glezniecības metodēm, un tās pabeigtie darbi var izstarot svaiguma un dzīvīguma sajūtu, kas ir dziļi pievilcīga.